Biyobozunur Atık Yönetimi Projesi

Öztiryakiler olarak, çevre dostu uygulamalarla sürdürülebilirliğe katkı sağlamak amacıyla Biyobozunur Atık Yönetimi Projesini başlattık. Bu proje kapsamında, İBB iştiraklerinden İstaç ile işbirliği yaparak yemek atıklarımızı toplamaya başladık. Yemek artıklarımız düzenli olarak İstaç’a gönderilmekte ve bu atıklar, biyolojik olarak işlenerek doğaya zarar vermeden geri dönüştürülmektedir.

İstaç, yemek atıklarındaki gazı enerjiye dönüştürürken, geri kalan katı kompostu gübreye dönüştürmektedir. Bu kompostlaştırma sürecinde ortaya çıkan su, sulama amacıyla kullanılmaktadır. Böylece, biyobozunur atıklar, hem enerji üretimi hem de su tasarrufu sağlamak için değerlendirilmektedir. Bu proje, atık yönetimini iyileştirerek çevre üzerindeki olumsuz etkileri en aza indirmeyi amaçlamaktadır.